Porn Star Martini: Der Cocktail, der Google erröten ließ

Ein Drink, Zwei Gläser, Trendthema

Wenn es eine A-Liste für Cocktails gäbe, wäre der Porn Star Martini der unangefochtene Headliner. Dieser 2002 in London entstandene, äußerst beliebte Drink vereint den exotischen Geschmack der Passionsfrucht, die süße Verführung der Vanille und die sinnliche Schärfe des Wodkas – serviert mit einem Schuss gekühltem Champagner. Dieses Rezept hat Partyfans auf der ganzen Welt absolut begeistert. Er dominiert nicht nur seit Jahren die Barumsätze in ganz Großbritannien, sondern erzielte einmal sogar erstaunliche 18,4 Millionen Google-Suchanfragen in einem einzigen Jahr – das sind etwa zwei neugierige Klicks pro Sekunde von Menschen, die sich fragen: „Wie sieht dieser frech benannte Cocktail überhaupt aus?“

Geschichte: Vom Stripclub zum Suchmaschinen-Star

1. Ein morgendlicher Geistesblitz
   Es war ein trüber Morgen im Jahr 2002, als der in Ghana geborene Barkeeper Douglas Ankrah noch verkatert durch die Straßen von Kapstadt taumelte. Am Abend zuvor war er im berühmten Maverick Gentlemen's Club der Stadt gewesen, als ihn ein Geistesblitz traf – wie eine Passionsfrucht auf die Stirn, scharf und unvergesslich.

2. Der neue Name, der das Internet sprengte
   Ursprünglich hieß der Cocktail „Maverick Martini“ – ein poetischer Name, dem jedoch die nötige Schlagkraft fehlte. Zurück in London, als Ankrah sich darauf vorbereitete, ihn in seiner eigenen Bar LAB vorzustellen, hatte er eine zündende Idee: „Dieser Drink ist so süß wie der Lipgloss einer Pornodarstellerin – nennen wir ihn einfach Porn Star Martini!“ Je gewagter der Name, desto besser der Verkauf. Im Jahr 2021 wurde er doppelt so oft gegoogelt wie der zweitplatzierte Cocktail, die Piña Colada – das alkoholische Pendant zu Fifty Shades of Grey.

Rezept & Zubereitung: Präzision trifft Provokation

Die Formel für den Heiligen Gral (klassische Zubereitung)

Bartender's Confidential Guide

1. Shake Up a Tropical Storm
   Die ersten fünf Zutaten mit großem Eis in einem Boston Shaker vermischen. 12 Sekunden lang kräftig schütteln - bis sich Frost bildet und die Dose wie Meereswellen singt.

2. Der Reiz des Coupeglases
   In ein gekühltes Coupeglas (mit breitem Rand für maximalen Aromagenuss) abseihen. Mit einer halben Passionsfrucht krönen - der essbaren Tiara.

3. Der Champagner-Hack
   Servieren Sie gekühlten Champagner in einem Schnapsglas, nehmen Sie einen Schluck Wein und einen Schluck Champagner – das Erlebnis kommt dem Leben der Reichen nahe, die „in der linken Hand Rotwein und in der rechten Hand Schönheit“ haben.

Profi-Tipp: Vanillesirup selbst herstellen:
Eine Vanilleschote aufschneiden und die Samen herauskratzen. Die Samen mit etwas feinem Zucker in einem Glas drei Tage lang verschlossen stehen lassen. Jedes Körnchen schmeckt wie Sonnenschein aus Madagaskar.

Den klassischen Charme des Porn Star Martini entschlüsseln

1. Aussehen: Instagram-taugliches Champagner-Coupé-Duo
2. Geschmack: Die Säure der Passionsfrucht, die Süße der Vanille und die Kühnheit des Wodkas spielen im Mund zusammen.
3. Geruch: Tropische Früchte vermischen sich mit Champagner-Prickeln – ein Hauch davon und Sie sonnen sich gedanklich in Miami.
4. Der Name: Er ist ein guter Gesprächsaufhänger – und möglicherweise ein Beziehungskiller, wenn die Eltern Ihres Dates fragen, was Sie trinken.

Wissenswertes

• Googles zufälliger Wingman: Geben Sie „Pornstar” in Google ein. Der erste Vorschlag? „Martini”. Dieser Cocktail wurde zum ultimativen Einstiegsdroge des Internets - und verwandelt seit 2002 neugierige Teenager in Cocktail-Kenner.
• Pandemie-Superstar: Während des Lockdowns wurde er zu einem der meistgesuchten Cocktailrezepte im Internet, und unzählige Hobby-Barkeeper versuchten, das Barerlebnis zu Hause nachzuahmen.
• Tragisch verstorbener Schöpfer: Douglas Ankrah, der der Welt diesen beliebten Cocktail geschenkt hat, verstarb 2021 im Alter von nur 51 Jahren, aber sein Vermächtnis lebt in jedem Glas mit Passionsfrucht weiter, das weltweit erhoben wird.

Die letzte Wahrheit:
Das Vermächtnis dieses Cocktails beweist -
Willst du berühmt werden? Wählen Sie einen skandalösen Namen.
Wollen Sie Unsterblichkeit? Füllen Sie pure Freude in Flaschen.
Das Leben ist zu kurz. Trinken Sie es nackt.